Hướng dẫn cách nấu nha đam mật ong thanh mát, giải nhiệt ngày hè cho cả gia đình

Nha đam và mật ong từ lâu được coi là 2 thần dược sức khỏe, giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể và đặc biệt tác dụng trong việc làm trắng da và phòng chống ung thư. Cách nấu nha đam mật ong lại vô cùng đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà theo hướng dẫn dưới đây của cachnau.net nhé!

Nguyên liệu cách nấu nha đam mật ong

Chuẩn bị nguyên liệu cho cách nấu nha đam mật ong vô cùng đơn giản. Bạn hoàn toàn có thể mua được tại chợ và các hệ thống siêu thị:

2 lá nha đam tươi.

100gr mật ong.

Nước lọc.

Xoong nồi, bếp nấu…

Cách nấu nha đam mật ong siêu đơn giản

Bước 1: Sơ chế nha đam

Cách nấu nha đam mật ong quan trọng nhất là ở khâu sơ chế nha đam. Muốn món nha đam mật ong ngon, không bị nhớt và không đắng chúng  ta cần sơ chế nha đam thật cẩn thận.

Đầu tiên bạn dùng dao lột hết phần vỏ xanh của lá nha đam đi, cắt lấy phần thị trong suốt bên trong.

Sau đó ngâm thịt nha đam trong nước muối loãng khoảng 3 phút, vớt ra rửa sạch dưới vòi nước.

Tiếp theo bạn lại ngâm trong nước muối loãng thêm 3 phút nữa cho nhớt ra hết rồi lại vớt ra rửa dưới vòi nước sạch. Bạn nên chú ý ngâm nha đam trong nước muối thật loãng và ngâm trong thời gian ngắn thôi nếu không nha đam sẽ héo và không được giòn.

Bước 2: Nấu nha đam

Tiếp theo, bạn thái nhỏ thịt nha đam thành hình hạt lựu rồi luộc nha đam trong nồi nước sạch, lượng nước tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng, tuy nhiên không nên cho nhiều quá, nước nha đam sẽ bị loãng. Tốt nhất bạn chỉ nên cho nước ngang mặt nha đam là được. Bạn đun với lửa vừa rồi chờ đến khi sôi.

Bước 3: Pha nước nha đam mật ong

Khi nồi luộc nha đam sôi, bạn đun thêm khoảng 10 – 15 phút thì tắt bếp, để nguội. Nên để nước nha đam nguội đến khoảng 50ºC thì bạn hãy cho mật ong vào chung với nha đam, bởi nếu cho vào ngay lúc nước còn đang nóng, mật ong sẽ bị mất chất, không còn độ dinh dưỡng.

Sau khi cho mật ong vào, bạn khuấy đều lên để mật tan hết vào nước nha đam là bạn có thể dùng được rồi đấy. Bạn có thể bỏ thêm chút đá lạnh để món đồ uống ngon và dễ uống hơn nhé.

Cách nấu nha đam mật ong vô cùng đơn giản và đây được coi là một loại đồ uống rất bổ dưỡng và phù hợp cho những ngày hè nóng nực, hãy làm cho cả những người thân trong gia đình có cơ hội sử dụng loại thức uống có lợi cho sức khỏe này nhé! Chúc bạn thành công!

Nguồn: meta.vn