Cách nấu cơm trộn Hàn Quốc siêu ngon như ngoài hàng

Không cần đến đất nước Hàn Quốc xa xôi, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món cơm trộn bibimbap ngay tại nhà của mình cùng cách nấu cơm trộn hàn quốc mà cachnau.net chia sẻ bên dưới.

cach-nau-com-trom-han-quoc

Nhắc đến Hàn Quốc, không thể nào không nhắc đến món bibimbap (cơm trộn), với đủ các loại nguyên liệu từ thịt cho đến rau củ được trộn đều lên cùng tương ớt tưởng chừng như đơn giản nhưng lại mang một hương vị ngon đến khó cưỡng.

cach-nau-com-trom-han-quoc

Nguyên liệu làm cơm trộn Hàn Quốc

  • 500g gạo Nhật
  • 700ml nước lọc
  • Dưa leo, kim chi, cải bó xôi, cả rốt mỗi thứ 200g
  • Hẹ và hành tây mỗi thứ 100g
  • 200 thịt bò50g thịt heo xay
  • 1 quả trứng gà
  • Tỏi và hành tây băm nhuyễn mỗi thứ 15g
  • Gia vị: muối, đường, bột nêm, bột ngọt, tiêu, nước tương, dầu mè, tương ớt Hàn Quốc và một ít mè trắng.

cach-nau-com-trom-han-quoc

Cách nấu cơm trộn Hàn Quốc >>

Cách làm cơm trộn Hàn Quốc

Bước 1: Vo sạch 500g gạo Nhật, sau đó, nấu cùng 700ml cho chín đều.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Cắt khúc dưa leo, hẹ, kim chi, cải bó xôi, cà rốt, thịt bò, hành tây.

cach-nau-com-trom-han-quoc

Trộn tất cả các loại gia vị theo tỷ lệ: 2 muối, 4 đường, 2 bột nêm, 1 bột ngọt, 1 tiêu để tạo thành hỗn hợp gia vị nêm nếm

Ướp thịt bò với 1 thìa gia vị, 1 thìa nước tương và 1 thìa dầu mè trong 20 phút.

cach-nau-com-trom-han-quoc

Bước 3: Phi thơm tỏi, hành tây băm nhuyễn, sau đó, cho thịt heo xay vào xào cùng. Bạn nêm thêm 2 thìa gia vị, cơm đã nấu, tương ớt Hàn Quốc vào xào đều rồi tắt bếp và cho tất cả ra tô lớn.

Bước 4: Chiên 1 quả trứng ốp la

Bước 5: Phi hành tây cắt khúc cùng với dầu mè, sau đó cho bò đã ướp vào xào chín.

Bước 6: Xào lần lượt giá, hẹ, cải bó xôi, cà rốt với dầu mè và 1 thìa gia vị.

cach-nau-com-trom-han-quoc

Bước 7: Xếp lần lượt tất cả các nguyên liệu vào tô cơm. Trứng ốp la ở giữa, thịt bò xào bạn xếp đều xung quanh trứng rồi đến từng phần dưa leo, hẹ, kim chi, cải bó xôi, cà rốt ở một góc riêng.

cach-nau-com-trom-han-quoc

cach-nau-com-trom-han-quoc

Món ăn này luôn được phục vụ kèm với tương ớt Hàn Quốc, do đó, bạn hãy cho vài thìa tương ớt vào bát cơm, rắc ít mè trắng lên trên trộn đều và thưởng thức nhé!

cach-nau-com-trom-han-quoc

Cơm trộn Hàn Quốc không chỉ ngon ở hương vị mà còn đẹp ở hình thức và đặc biệt là màu sắc rất sống động. Giờ đây, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến và thưởng thức món ăn hấp dẫn này dưới sự hướng dẫn của chúng tôi. Chúc các bạn thành công với cách nấu cơm trộn Hàn Quốc này!

cach-nau-com-trom-han-quoc

Nguồn: huongnghiepaau.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *