Cách nấu cháo hàu cho bà bầu giàu dinh dưỡng

Cháo hàu là một trong những món cháo ngon và bổ cho sức khỏe, đặc biệt với các bé yêu, món cháo hàu là không thể thiếu để vừa đổi khẩu vị mà còn bổ sung thêm dinh dưỡng cho bé.

Hôm nay, cachnau.net sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cháo hàu cho bà bầu thơm ngon giàu dinh dưỡng, chi tiết thế nào tìm hiểu nhé

Nguyên liệu chuẩn bị

Cách nấu cháo hàu cho bà bầu được cachnau.net chia sẻ dưới đây là công thức nấu cháo không chỉ được các mẹ bỉm sữa mà cả các chị em nội trợ cũng tìm kiếm rất nhiều. Món cháo hàu này không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn rất ngon và bổ dưỡng, đặc biệt là đối với các bé đang tập ăn

• 50gr hàu sữa
• 20gr hạt sen
• 30gr nấm rơm
• 30g gạo
• 10gr dầu ăn
• Gia vị: muối, đường, nước mắm

Cách nấu cháo hàu cho bà bầu giàu dinh dưỡng

Bước 1: Sơ chế

– Đầu tiên, gạo vo sạch, cho vào 2 chén nước. Hạt sen bỏ tim sen, tách đôi.

– Sơ chế hàu: Dùng bàn chải chà sạch theo truyền thống. Sau đó, đem hàu ngâm với nước sạch khoảng 2 tiếng cho lớp bùn bên ngoài hàu được mềm ra sẽ dễ dàng rửa sạch hàu.

– Sau khi ngâm xong bạn lấy hàu ra, tiếp tục dùng bàn chải lớn chà từ phần cuống nắp hàu cho tới phần miệng nắp hàu theo đường vân cong trên lớp vỏ để làm sạch. Vừa chà vừa rửa dưới vòi nước để lớp bùn bên ngoài trôi hết. Đây cũng là cách phổ biến của những hộ gia đình mua hàu về chế biến.

Bước 2: Bây giờ, bạn đem nấu gạo với hạt sen thành cháo.

Bước 3: Nấm rơm bỏ gốc, ngâm vào bột năng cho trắng và ngon, xắt hạt lựu, hàu bằm nhỏ.

Bước 4: Lấy 10gr dầu ăn, đầu hành lá đem đi phi thơm, cho hàu vào xào, rồi thả nấm vào.

Bước 5: Cuối cùng nêm nếm gia vị cho vừa ăn, trút phần xào cho vào cháo đang sôi, đậy nấp trong 8 phút là múc ra tô cho bé ăn nóng nhé.

>> Xem tiếp: cách nấu cháo hàu cho bà bầu ngon chuẩn vị dinh dưỡng cao

Nguồn cet.edu.vn