Cách nấu canh xương khoai tây đơn giản ngon đúng điệu

Canh khoai tây là món ăn ngon được nhiều gia đình yêu thích đặc biệt là đối với trẻ em. Cách nấu canh xương khoai tây đơn giản thế nhưng lại khiến nhiều chị em băn khoăn

cach-cat-khoai-tay-nau-canh

Hiểu được nhu cầu đó, hôm nay cachnau.net sẽ chia sẻ cách nấu canh xương khoai tây đơn giản ngon đúng điệu bạn hoàn toàn có thể thực hiện tại nhà, chi tiết tìm hiểu nhé

Nguyên liệu chuẩn bị nấu canh xương khoai tây

Canh xương khoai tây rất thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng đã được rất nhiều người yêu thích. Nào các bạn hãy cùng chúng tôi vào bếp với các bước trong cách nấu canh xương khoai tây đơn giản và thực hiện ngay cách nấu canh xương khoai tây này nhé

cach-nau-canh-xuong-khoai-so

  • 1 kg xương lợn
  • 3 củ khoai tây
  • 2 củ cà rốt
  • 2 quả cà chua
  • Hành lá, hành củ, rau mùi
  • 1 ít gia vị: nước mắm, bột nêm, bột canh, tiêu.

Cách nấu canh xương khoai tây đơn giản ngon đúng điệu

Bước 1: Xương sườn sau khi mua về đem rửa sạch, để cho khô nước rồi cho vào một nồi nước đun sôi. Bạn nhớ cho thêm 1 chút muối và mì chính để đun cùng cho xương không bị trơ và loại bỏ được bụi bẩn từ xương.

cach-nau-canh-xuong-khoai-tay-ca-chua

Bước 2: Vớt xương vừa luộc ra rửa sạch rồi tiếp tục cho vào một chiếc nồi xào với một chút bột canh, mì chính, hạt tiêu. Xào khoảng 3 4 phút để xương ngấm gia vị.

cach-xao-khoai-tay

Bước 3: Khoai tây và cà rốt sau khi đã gọt vỏ và rửa sạch sẽ thì cắt miếng vừa ăn. Vì nấu canh nên bạn ên dể khoai tây và cà rốt miếng hình vuông để khoai tránh bị nát. Bạn cũng không nên để miếng quá to vì lâu nhừ và quá khổ với miệng. Cho khoai tây và cà rốt vào xào cùng nhau.

cach-nau-canh-suon-khoai-tay-ca-chua

Bước 4: Phi hành thật thơm hành và tỏi đã băm sẵn rồi cho xương và khoai vào cùng lúc rồi đổ ngập nước vừa ăn. Sau khi nước sôi thì bạn để lửa riu riu cho khoai và xương được nhừ vừa chín tới. Khi psc sôi bạn cũng không nên quên vớt bọt sao cho hết mùi hồi của xương.

canh-xuong-ham-khoai-tay-ca-rot-cu-den

Bước 5: Ninh xương trong vòng khoảng 30 phút, trong quá trình ninh bạn có thể đổ thêm nước nếu cần vì có thẻ nước cạn khiến cho canh bị mặn hoặc nếu bạn không chú ý thì canh có thể sẽ bị cháy.

cach-nau-canh-khoai-tay-chay

Bước 6: Múc canh ra để và trang trí bằng rau mùi hoặc có thể nhiều loại rau thơm khác nếu muốn. Sau đó bạn có thể thưởng thức cùng gia đình.

cach-bo-khoai-tay-nau-canh

Như vậy, chỉ với vài bước trong cách nấu canh xương khoai tây đơn giản là bạn có thể có được một nồi canh thơm ngon cho cả gia đình vào ngày cuối tuần.

Theo vtimes.com.au

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *