Cách nấu canh gà gừng ngon bổ

Vào những ngày trời mưa sức đề kháng của cơ thể sẽ giảm sút, chúng ta rất dễ bị cảm. Mời bạn vào bếp cùng tìm hiểu cách nấu canh gà gừng giải cảm hiệu quả cho những ngày mưa lạnh thế này nhé!

Nguyên liệu nấu canh gà gừng

Gà 1/2 con(khoảng 1 kg)

Gừng tươi 400 g

Hành tím 100 g

Tỏi băm 1 ít

Gia vị thông dụng 10 g (muối/tiêu/đường/bột ngọt)

Sau đây là cách nấu canh gà gừng.

Cách nấu canh gà gừng

Bước 1:Cắt hành tím thành miếng vừa ăn. Gừng 1/2 cắt lát, 1/2 băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ và băm nhỏ. Gà rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn

Bước 2 :Bắc 1 chiếc chảo sâu lòng lên bếp từ, cho thêm 1 ít dầu. Dầu nóng, các bạn cho tỏi băm, gừng băm vào xào cho thơm. Khi gừng và tỏi thơm, cho gà vào xào sơ.

Bước 3 :Sau đó, cho nước vào xâm xấp thịt gà, sau đó cho gừng tươi cắt lát vào nấu chín. Cuối cùng nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Bước 4 :Thành phẩm là tô canh gà nấu gừng thơm phức vừa ngon vừa có thể giải cảm cho những ngày sụt sùi như thế này.

Với vị ngọt thanh của thịt gà kết hợp cùng với chút cay nồng của gừng tươi sẽ mang lại cho bạn một tô canh vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe, phòng chống được cảm cúm rất hiệu quả.Chúc bạn thành công với cách nấu canh gà gừng.

Nguồn: dienmayxanh.com