Cách nấu canh bí đỏ với tôm thơm ngon ngọt bùi

Món canh bí đỏ nấu tôm ngọt vị tôm, thơm mùi ngò với miếng bí đỏ mềm thơm là lựa chọn của rất nhiều bà nội trợ cho bữa ăn gia đình. Cùng vào bếp thực hiện cách nấu canh bí đỏ với tôm thơm ngon bổ dưỡng này nhé.

cach-nau-canh-bi-do-voi-tom-thit

Chuẩn bị nguyên liệu nấu canh bí đỏ với tôm

** cho 3 người ăn

– 200g tôm tươi

– 500g bí đỏ

– 1 thìa canh hạt nêm

– 1 thìa canh dầu ăn

– 1 thìa cà phê đường

– ½ thìa cà phê tiêu

– Ngò, hành lá, tỏi

cach-nau-canh-bi-do-voi-tom-thit

cach-nau-canh-bi-do-voi-tom-thit

Thực hiện cách nấu canh bí đỏ với tôm:

Sơ chế nguyên liệu nấu canh bí đỏ với tôm:

– Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn

– Tôm tươi bóc vỏ băm nhỏ, ướp với hạt nêm

– Ngò xắt nhỏ, tỏi băm nhỏ

cach-nau-canh-bi-do-voi-tom-thit

Các bước nấu canh bí đỏ với tôm:

Bước 1: đổ 1 thìa canh dầu vào chảo, phi thơm tỏi, trút tôm vào xào chín.

Bước 2: đổ 1,5 lít nước vào nồi, nêm hạt nêm, đường, đun sôi

Bước 3: khi canh sôi, cho bí đỏ vào đun sôi rồi để thêm khoảng 3 phút cho bí chín kĩ.

cach-nau-canh-bi-do-voi-tom-thit

Bước 4: Cho hành, ngò vào rồi tắt bếp và múc canh ra bát.

cach-nau-canh-bi-do-voi-tom-thit

Cách làm canh bí bỏ nấu tôm thơm bùi bổ dưỡng

cach-nau-canh-bi-do-voi-tom-thit

Những lưu ý khi nấu canh bí đỏ với tôm:

– Để tôm bớt tanh, sau khi bóc vỏ, bạn có thể bóp tôm với dấm rồi rửa sạch lại với nước.

– Khi thái bí đỏ bạn nên thái miếng to để bí chín mềm mà vẫn không bị nát.

– Nếu muốn ngọt nước hơn, bạn có thể thay nước bằng nước hầm xương cũng rất ngon.

cach-nau-canh-bi-do-voi-tom-thit

Với cách nấu canh bí đỏ với tôm, món này có thể làm món ăn hàng ngày cho cả gia đình rất bổ dưỡng, giàu vitamin A, can xi. Chúc các bạn ngon miệng.

cach-nau-canh-bi-do-voi-tom-thit

Nguồn toinayangi.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *