Cách nấu cá đuối chiên nước mắm đậm đà quá ngon

Cá đuối là một trong những loài cá đặc trưng với xương như sụn, ăn ngon giòn sần sật cực đã miệng. Có nhiều bí kíp nấu cá đuối ngon bá cháy như lẩu cá đuối, cá đuối nướng… Trong đó, cách nấu cá đuối chiên nước mắm ngon thần sầu ai làm cũng được, chỉ cần vài bước đơn giản thực hiện bên dưới đây, tìm hiểu nhé

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cá đuối chiên ăn giòn giòn, bùi bùi ngậm thơm mùi mắm sẽ là phần thưởng cho một phút học hỏi. Sau đây cachnau.net sẽ chỉ cho các bạn cách nấu cá đuối chiên nước mắm siêu dễ, ai cũng có thể làm được

+ 600g cá đuối
+ Nước mắm, dầu ăn, mì chính, tỏi, chanh tươi, ớt đỏ

Cách nấu cá đuối chiên nước mắm đậm đà quá ngon

-Cá đuối làm sạch, cắt khúc vừa ăn sau đó để cho ráo nước, sau đó cho vào chảo dầu chiên vàng đều

-Cho 1 thìa to dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng già thì cho tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Sau đó tiếp tục chiên lại cá với hỗn hợp nước mắm và mì chính. Đảo đều tay cho gia vị thấm vào cá, đợi đến khi cá chuyển sang màu vàng đậm, thơm thì tắt bếp.

Bày cá đuối ra đĩa, trang trí với ớt đỏ thái lát. Ăn cá đuối chiên kèm với nước mắm tỏi ớt để tăng độ đậm đà của cá. Vậy là chỉ đơn giản chưa đầy 20 phút thôi bạn đã có bữa cơm với mon cá ngon nức tiêng rồi. Chúc các bạn ngon miệng!

>> Xem thêm: cách nấu cá đuối chiên nước mắm đơn giản tại nhà

Theo sam.vn