Cách nấu cá dìa lá giang ngon miệng đậm đà

Cá dìa rất dễ chế biến, và nướng, hấp, nấu canh, chiên gì cũng ngon cả. Trông bên ngoài là vậy, chứ ấy có thớ thịt trắng ngần, dai như thịt gà ta và mùi thì rất thơm. Với tiết trời luôn oi nóng, đến bữa cơm mà có món canh chua lá giang nấu với cá dìa thì chẳng ai chê được.

Chính vì vậy, hôm nay cachnau.net sẽ chia sẻ cho bạn cách nấu cá dìa lá giang ngon miệng, đậm đà hương vị nhất, cùng tìm hiểu nhé

Nguyên liệu chuẩn bị

Cách nấu cá dìa lá giang đậm đà hoàn toàn có thể thực hiện tại nhà chỉ cần qua vài bước thực hiện và các nguyên liệu quen thuộc sau

• 2 con cá dìa
• 1-2 muỗng tỏi phi
• 1 muỗng mắm
• 1 trái ớt
• Muối
• Bột ngọt
• Đường
• Hành lá,ngò gai, ngỗ, lá é trắng

Cách nấu cá dìa lá giang ngon miệng đậm đà

Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng. Cho cá dìa vào nấu với ít muối hoặc nếu nhà không có bé ăn cùng món này thì, giã 3 trái ớt xanh cho vào

Bước 2: Rồi cho lá giang vào luôn nha, đợi lá giang chín chuyển sang vàng úa thì sẽ ra nhiều chất chua, lúc này nêm thêm 1 muỗng mắm, đường, muối cho vừa khẩu vị nha. Rồi cho thêm tỏi phi vào, tắt bếp nêm thêm hành lá, ngò gai, ngỗ

Bước 3: Có thể ăn với bún hoặc cơm, kèm thêm chén muối ớt xanh hay là mắm mặn dầm ớt đều ngon!

Bạn nghĩ cách nấu cá dìa lá giang trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Dìa Nấu Lá Giang rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu cá dìa nấu lá giang không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Theo hoccachlam.com