Cách nấu cá cơm rim mặn ngọt thơm ngon đậm đà hấp dẫn

Cá cơm rim mặn ngọt với những con khô cá cơm nhỏ xíu chiên chín thơm giòn, áo đều cùng 1 lớp sốt mặn ngọt, cay thơm đậm đà rất ngon cơm. Có thể dùng làm mồi nhậu nữa đó nhé!

ca-com-tuoi-rim-man-ngot

Hôm nay, để giúp các bạn có thêm món ăn ngon cho gia đình cachnau.net sẽ chia sẻ cho bạn cách nấu cá cơm rim mặn ngọt thơm ngon đúng điệu. Tìm hiểu nhé

Nguyên liệu chuẩn bị

Những ngày chán thịt, ngán cá, không biết làm gì cho bữa ăn chính của gia đình thì hãy để cachnau.net vào bếp cùng bạn trổ tài làm thử món cá khô rim mắm đường mặn ngọt thơm ngon, đậm đà, giúp đưa cơm cực nhanh đó nha!

ca-com-kho-rim-gion

Cách nấu cá cơm rim mặn ngọt đậm đà cực kỳ đơn giản chỉ cần qua vài nguyên liệu cần thiết sau

  • Cá cơm (Khô) 300 gr
  • Tương ớt Hàn Quốc 2 muỗng canh
  • Nước tương 1 muỗng canh
  • Mạch nha 1 muỗng canh
  • Rượu trắng 2 muỗng canh
  • Tỏi băm 1 muỗng cà phê
  • Dầu ăn 2 muỗng canh
  • Ớt (Xanh) 2 trái
  • Mè trắng 1 muỗng cà phê

cach-lam-ca-com-kho-tam-gia-vi

Cách nấu cá cơm rim mặn ngọt thơm ngon đậm đà hấp dẫn

Khô cá cơm khô làm sạch, ngâm nước cho mềm rồi vớt ra để ráo nước. Ớt xanh thái xéo thành miếng vừa rồi bỏ vào nước để loại bỏ hết hạt ớt sau đó cho ra chén nhỏ nha!

ca-com-kho

Trong chén nhỏ trộn đều hỗn hợp sốt gồm: 2 muỗng canh tương ớt Hàn, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh mạch nha, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng canh rượu trắng.

cach-lam-mon-ca-com-kho-chien-gion

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào phi thơm. Sau đó, cho khô cá cơm vào, đảo đều cho cá vàng thơm. Cuối cùng dội chén sốt vừa pha vào, thêm ớt thái nhỏ, rim cho đến khi sốt cạn áo đều lên cá cơm thì tắt bếp.

ca-kho-rim-chua-cay

Bày trí cá cơm rim mặn ngọt ra đĩa, rắc thêm ít mè trắng rang thơm lên trên là có thể dùng. Món cá rim này có vị đậm đà kích thích vị giác giúp bạn ăn được nhiều cơm hơn mọi ngày đấy nhé!

cach-lam-ca-com-kho-rim-man-ngot

> Xem tiếp: cách nấu cá cơm rim mặn ngọt chuẩn vị

cach-rim-ca-com-kho-chua-ngot

Nguồn aingonhon.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *