Cách nấu cá chét kho tiêu ngon đúng điệu

Cá chét có thịt dai, ngọt, ít xương, nhiều dưỡng chất nên luôn được người sành ăn chọn cho thực đơn của gia đình. Vị thơm của thịt cá chét hòa quện với vị cay nồng thơm dịu của gừng, hạt tiêu chắc chắn sẽ hớp hồn bất kỳ thực khách nào.

Hôm nay, cachnau.net sẽ hướng dẫn đến bạn cách nấu cá chét kho tiêu ngon chuẩn vị tại nhà, cụ thể ra sao? tìm hiểu với nội dung bên dưới nhé

Nguyên liệu cần chuẩn bị cá chét kho tiêu

Cách nấu cá chét kho tiêu đơn giản chỉ cần bỏ ra vài phút là bạn hoàn toàn có thể thực hiện tại nhà được. Không những thế, món ăn này chỉ cần vài nguyên liêu quen thuộc bên dưới là bạn hoàn toàn có thể thực hiện được.

• Cá chét 1 con, nếu số lượng người ăn nhiều bạn có thể mua thêm.
• Ngoài ra cũng cần mua thêm các giá vị thiết yếu như hạt tiêu, tiêu, muối, ớt, dầu ăn, mỡ, nước mắm, hành lá….

Cách nấu cá chét kho tiêu ngon đúng điệu

Bước 1: Sử dụng nước muối loãng ngâm cá khoảng 15 phút để tẩy sạch vi khuẩn cũng như loại bỏ mùi tanh

Bước 2: Rửa sạch, thái nhỏ các loại rau củ đã chuẩn bị như gừng, cà chua.

Bước 3: Xào nhanh cà chua, rồi đổ cá nhụ cùng gừng, ớt và nước sôi vào để đun

Bước 4: Gia giảm gia vị sao cho vừa khẩu vị ăn, đun cho tới khi gần cạn nước là lúc cá chín

Bước 5: Đổ cá ra đĩa rồi thưởng thức cùng cơm nóng sẽ rất tuyệt vời trong những ngày giá rét hoặc ngày trời đổ cơn mưa

Hy vọng qua những chia sẻ trên đây bạn đọc đã hiểu rõ hơn về cách nấu cá chét kho tiêu ngon chuẩn vị tại nhà

Theo monngon.tv