Cách nấu bắp xào đơn giản và nhanh nhất tại nhà

Bắp xào là một trong những món ăn quen thuộc và được rất nhiều chị em Sài Gòn yêu thích. Bắp xào có thể được kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau tạo ra món ăn đặc trưng riêng, bắp xào tép hành cũng là một trong những món ăn không thể không kể đến. Cùng cachnau.net học cách nấu bắp xào tép hành đơn giản ngay tại nhà nhé.

Nguyên liệu để thực hiện cách nấu bắp xào

Các nguyên liệu cần chuẩn bị vô cùng đơn giản mà bạn có thể mua tại bất cứ hệ thống siêu thị hoặc các khu chợ gần nhà. Để thực hiện cách nấu bắp xào, bạn cần chuẩn bị:

– 2 bắp ngô nếp (hoặc ngô ngọt)

– 50g tép khô

– Hành lá, hành củ, dầu ăn, bơ, muối, gia vị

Cách nấu bắp xào tép hành ngon và đơn giản

Các bước thực hiện cách nấu bắp xào với tép hành như sau:

–  Bước 1: Bắp mua về tách hạt, chà cho sạch mày rồi đem rửa sạch. Hành củ bóc vỏ rửa sạch, đem băm nhỏ. Phần hành lá cũng nhặt sạch rễ, rửa sạch rồi xắt nhỏ.

– Bước 2: Đặt nồi nước đun trên bếp, thêm chút muối hạt đến khi nước sôi cho bắp vào luộc sơ rồi đổ ra cho ráo nước.

– Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào tép vào xào, nhớ thêm chút gia vị cho vừa miệng nhé. Cho tép ra đĩa để riêng.

– Bước 4: Tiếp tục cho thêm dầu ăn vào chảo, đổ hành đã băm nhỏ vào phi thơm, cho bắp vào đảo kỹ  cho chín và thêm chút gia vị cho vừa miệng.

Khi hạt bắp săn lại, cho thêm ít bơ vào và đảo đều, cho ra đĩa và thưởng thức cùng tương ớt nhé.

Cách nấu bắp xào tép hành thật đơn giản phải không. Tranh thủ chút ít thời gian là đã có ngay một món ăn vặt thật ngon ngay tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức. Chúc bạn thành công với công thức bắp xào tép hành của cachnau.net nhé!

Nguồn: toinayangi.vn