Cách làm trứng gà nướng thơm ngon hấp dẫn tại nhà

Trứng gà nướng là một món ăn đường phố cũng đã khá quen thuộc với chúng ta nhờ cách làm đơn giản nhưng đặc biệt, vừa thơm, vừa béo, chấm với muối tiêu chanh không còn gì sánh bằng, cùng vào bếp thực hiện ngay cách làm trứng gà nướng món ăn hấp dẫn này nhé!

cach-lam-trung-ga-nuong

Nguyên liệu làm trứng gà nướng (Cho 4 người)

– Trứng gà 12 quả

– Tiêu 1 muỗng cà phê

– Đường 1/2 muỗng cà phê

– Nước mắm 1 muỗng canh

– Mật ong 1 muỗng canh

cach-lam-trung-ga-nuong

Cách chế biến trứng gà nướng

Bước 1: Tạo lỗ nhỏ trên đầu trứng

Trứng gà bạn rửa sạch vỏ, sau đó dùng kéo đâm thủng 1 lỗ nhỏ trên đầu quả trứng.

Bạn dùng tay bóc các mảnh vỡ quả trứng ra sau đó dùng que nhỏ khuấy đều bên trong quả trứng rồi đổ trứng ra tô.

cach-lam-trung-ga-nuong

Bước 2: Nêm gia vị

Thêm vào tô trứng, bạn nêm 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh mật ong. sau đó đảo đều.

cach-lam-trung-ga-nuong

Bước 3: Rây hỗn hợp trứng

Hỗn hợp trứng bạn lọc qua rây rồi đổ vào ca có đầu rót.

cach-lam-trung-ga-nuong

Rót hỗn hợp trứng vào từng vỏ trứng.

cach-lam-trung-ga-nuong

Bước 4: Hấp và nướng trứng

Bạn mang trứng vào xửng hấp, hấp 10 phút.

cach-lam-trung-ga-nuong

Sau đó, nướng trứng trên bếp nướng hoặc bếp than và mời gia đình cùng thưởng thức.

cach-lam-trung-ga-nuong

Bước 5: Thành phẩm

Với cách làm trứng gà nướng thơm lừng, bên trong mềm xốp, béo mịn cực hấp dẫn, ăn kèm với muối tiêu chanh và rau răm sẽ càng ngon chuẩn vị hơn đấy nhé!

cach-lam-trung-ga-nuong

Mẹo thực hiện thành công

Nếu dùng lò nướng, bạn cho trứng vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C nướng trong vòng 15 phút.

Bạn nên chọn trứng mới món trứng nướng sẽ ngon hơn.

Món ăn dùng để ăn vặt, ăn kèm rau răm, chấm muối tiêu chanh hoặc ăn với cơm cũng rất ngon.

cach-lam-trung-ga-nuong

Món trứng gà nướng tuy mộc mạc, bình dị nhưng mùi vị thì cực kỳ thơm ngon. Bạn có thể làm ngay món ăn hấp dẫn này ngay tại gian bếp nhà mình. Chúc các bạn thành công với cách nấu trứng gà nướng!

Nguồn: dienmayxanh.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *