Cách làm món gà nấu nấm kim châm thơm ngon bổ dưỡng

Canh nấm kim châm hay canh gà nấm kim châm luôn là công thức ăn ngon, dễ làm được chị em làm. Nấm kim châm được nấu chín kết hợp với vị ngọt ngọt của thịt gà sẽ mang đến cho gia đình một món canh ngon

Hôm nay, cachnau.net sẽ hướng dẫn chị em cách làm món gà nấu nấm kim châm thơm ngon bỏ dưỡng tự thực hiện tại nhà, chi tiết thế nào cùng tìm hiểu nhé

Nguyên liệu chuẩn bị làm món gà nấu nấm kim châm

Trong những ngày nắng nóng hãy tranh thủ nấu ngay canh gà nấu nấm thanh mát để giải nhiệt nhé! Cách làm gà nấu nấm kim châm đơn giản bạn có thể tự thực hiện tại nhà, chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc sau

• Thịt ức gà: 200 gr
• Nấm kim châm: 1 túi
• Hành hoa, hành khô, mùi ta, hạt tiêu, hạt nêm, bột canh, dầu hào, dầu mè, dầu ăn.

Cách làm món gà nấu nấm kim châm thơm ngon bổ dưỡng

Bước 1: Thịt ức gà rửa sạch, thái thịt thành những miếng dài mỏng. Ướp thịt với một chút dầu hào, dầu mè, hạt tiêu, bột canh và hạt nêm rồi để cho thịt thấm gia vị trong vòng 15-20 phút.

Bước 2: Nấm kim châm cắt bỏ chân, đem chần sơ trong nồi nước đun sôi cùng một ít muối.

Bước 3: Hành khô bóc bỏ vỏ, băm nhỏ. Hành hoa, mùi ta nhặt bỏ rễ và lá già, rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 4: Phi thơm hành khô băm nhỏ trong một cái chảo, rồi cho gà vào xào. Đảo thật đều cho đến khi gà chín thì cho nấm kim châm vào. Lại tiếp tục đảo thật đều vài lần rồi rắc hành hoa, mùi ta thái nhỏ vào. Nêm nếm thêm tí xíu hạt nêm cho vừa miệng rồi tắt bếp. Cho gà xào nấm kim châm ra đĩa rồi cùng cả nhà thưởng thức nhé.

Thịt ức gà rất tốt cho sức khỏe. Món ăn này không chỉ phù hợp cho bữa cơm gia đình mà còn phù hợp để áp dụng vào chế độ ăn kiêng. Gà nấu nấm mềm thơm, giòn ngon, không bị khô và ít bị ngấy, vị hành hòa quyện cùng rau mùi ta giúp món ăn hấp dẫn hơn rất nhiều. Chúc các bạn thành công với cách làm món gà nấu nấm kim châm này và đừng quên theo dõi chuyên mục cách nấu trên cachnau.net hằng ngày nhé!

Theo emdep.vn