Cách làm bơ đậu phộng siêu đơn giản, siêu ngon tại nhà

Bơ đậu phộng thơm thơm béo béo, đậm đà, lại an toàn và vệ sinh thật hấp dẫn đúng không nào? Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món bơ thơm ngon này với cách làm bơ đậu phộng và mẹo chế biến đơn giản dưới đây cho gia đình mình nhé!

Nguyên liệu làm bơ đậu phộng – bơ lạc (Cho 3 người)

– Đậu phộng 100 gr

– Muối 1.5 muỗng cà phê

– Dầu ăn 5 muỗng cà phê

– Đường bột 1 muỗng cà phê

– Mật ong 1 muỗng canh

Khi chuẩn bị xong các nguyên liệu thì bắt tay ngay vào thực hiện cách làm bơ đậu phộng ngay nhé!

Cách chế biến bơ đậu phộng – bơ lạc

Bước 1: Rang đậu phộng

Bắc chảo lên bếp, bật lửa nhỏ, cho đậu phộng vào rang với 1 muỗng cà phê muối. Rang cho đậu phộng chín hơi vàng, vỏ đậu nứt ra.

Để nguội đậu rồi cho vào rổ bóc sạch vỏ và sàng lại để loại bỏ bớt muối đã dính vào đậu trong lúc rang.

Bước 2: Xay đậu phộng

Cho đậu phộng đã bóc vỏ vào máy xay, bấm nút xay cho nhuyễn mịn.

Sau đó, dùng muỗng trộn đều đậu, xay tiếp cho đậu thật nhuyễn trước khi cho thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 5 muỗng cà phê dầu ăn và 1 muỗng canh mật ong để tiến hành xay đều hỗn hợp.