Bí kíp cách nấu bí đao đường phèn thanh mát, giải nhiệt ngày hè

Trà bí đao đường phèn là thức uống giải khát thanh mát, dễ uống và có tác dụng giải độc, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Chị em dùng trà bí đao thường xuyên sẽ có một làn da sáng đẹp, khỏe mạnh và sạch mụn. Mọi người có thể uống trà bí đao hằng ngày giúp thanh nhiệt, làm mát cơ thể trong những ngày hè oi bức. Hãy cùng cachnau.net học cách nấu bí đao đường phèn bổ ích này nhé.

Nguyên liệu nấu trà bí đao đường phèn

Để có một ly nước bí đao thơm ngon, bổ dưỡng, chúng ta cần lựa chọn nguyên liệu tươi và mới. Dưới đây là các nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để có cách nấu bí đao đường phèn:

– Bí đao: 1 quả khoảng 2kg, bạn nên chọn những quả bí đao vừa, không quá non, cũng đừng quá già, vỏ xanh nuột, hái vào buổi sáng để món trà bí đao ngọt ngon, chuẩn vị.

– Đường nâu: 150g

– Đường phèn: 100g

– Lá dứa: 1 nắm nhỏ

– Nước lọc: 1 lít

– Bình thủy tinh: 1 bình, dùng để trữ trà bí đao, bạn cũng có thể thay thế bằng bình nhựa chuyên dụng.

– Rây lọc: 1 cái.

Cách nấu bí đao đường phèn thơm ngon, bổ dưỡng

Cách nấu bí đao đường phèn cũng vô cùng đơn giản, các bạn hãy cùng cachnau.net thực hiện nhé.

– Bước 1: Bí đao rửa thật sạch, cắt miếng to, bỏ ruột và hạt, để nguyên vỏ. Lá dứa rửa sạch, bó lại.

– Bước 2: Cho bí đao, đường nâu, đường phèn, 1 lít nước, nắm lá dứa vào nồi đun lửa vừa, khi hỗn hợp sôi, bạn cho lửa liu riu đun đến khi bí đao chín mềm nhuyễn nhừ, dùng đũa khuấy đều. Có thể cho thêm đường nếu bạn thích uống ngọt.

– Bước 3: Tắt bếp, vớt nắm lá dứa ra khỏi nồi, để hỗn hợp nấu trà bí đao hơi nguội thì bạn lọc qua rây, lấy nước, bỏ xác.

– Bước 4: Cho trà bí đao vào bình thủy tinh (hay bình nhựa đã chuẩn bị sẵn), để nguội hẳn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Trà bí đao có thể bảo quản 3 ngày trong ngăn mát tủ lạnh, vì vậy, tùy vào nhu cầu sử dụng, bạn nên làm một lượng vừa phải, tránh lãng phí.

Quá đơn giản để có được một cốc trà bí đao đường phèn thanh mát, ngon ngọt phải không các bạn? Với cách nấu bí đao đường phèn mà cachnau.net vừa chia sẻ, hi vọng bạn có thể nấu một một ly nước bổ dưỡng và thanh mát cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Nguồn: danviet.vn