2 Cách nấu cháo trứng thơm ngon và bổ dưỡng

Món cháo trứng tuy đơn giản, bình dị nhưng lại rất bổ dưỡng và thơm ngon. Cùng cachnau.net học cách nấu cháo trứng cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

cach-nau-chao-an-lien-voi-trung

Cách 1

cach-nau-chao-trung-vit

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách nấu cháo trứng này như sau:

1 nắm gạo nấu cháo

2-3 quả trứng gà ta

cach-nau-chao-trung-cho-be-khong-bi-tanh

Nắm lá tía tô tươi

cach-nau-chao-trung-ga-cho-nguoi-lon

Hành tím và các gia vị khác.

Cách nấu cháo trứng

Tía tô rửa sạch, để ráo nước và thái nhỏ.

cach-nau-chao-trung-ga-giai-cam

Nấu cháo trắng chín mềm, nêm gia vị vừa ăn, cho thêm hành tím thái mỏng để thêm tác dụng giải cảm.

Để nguyên nồi cháo nóng trên bếp, cho gà tươi vào, khuấy đều cho tan ra, chín đều.

Cho tía tô vào, nêm lại gia vị, tắt bếp. Món cháo gà tía tô nên ăn ngay lúc nóng. Món ăn này đơn giản, thời gian nấu nhanh nhưng bổ dưỡng và trị cảm cúm hiệu quả.

cach-nau-chao-trung-cho-be-an-dam

Cách 2

Nguyên liệu chuẩn bị:

Gạo tẻ: 1 bát

Gạo nếp: 1/2 bát

Trứng gà: 2 quả

Hành tím, tía tô

Gia vị cơ bản: nước mắm, hạt nêm, mì chính

cach-nau-chao-trung-khong-tanh

Các bước thực hiện cách nấu cháo trứng gà như sau:

Bước 1: Chuẩn bị nồi náo chá

Gạo tẻ và gạo nếp vo sạch, vớt ra cho ráo nước rồi cho vào nồi, thêm lượng nước phù hợp rồi đặt lên bếp nấu.

Bước 2: Thêm gia vị

cach-nau-chao-trung-cho-be-voi-rau-gi

Đến khi cháo chín, bung đều thì nêm gia vị cho vừa ăn, cho thêm hành tím thái mỏng vào.

Bước 3: Thêm trứng

Đập trứng gà vào nồi cháo, khuấy đều cho trứng tan ra và chín đều. Cuối cùng cho tía tô thái nhỏ vào và tắt bếp.

Bước 4: Thưởng thức

Múc cháo ra bát và thưởng thức ngay khi còn nóng.

Chúc các bạn thành công!

Theo: baomoi.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *