Posts tagged with "cach nau lau"
Lẩu cua nóng hổi chiều thu
Lẩu cua nóng hổi chiều thu
Cảm giác se lạnh của buổi chiều cuối thu khiến mình không thể không nghĩ đến nồi lẩu nóng hổi bốc hơi nghi ngút.
Trong một buồi chiều thu nhiều xúc cảm như thế này, được cùng cả nhà ngồi nhâm nhi nồi lẩu cuathì tuyệt quá. Nhấm nháp từng chút thịt cua thơm ngọt chấm với tiêu chanh cảm giác thật thú vị.
Chút se lạnh của...
Cách nấu Lẩu kim chi, hoành thánh
Cách nấu Lẩu kim chi, hoành thánh
Nguyên liệu
Thịt bò: 150g
Nấm kim châm vàng: 50g
Rau cải cúc: 50g
Ba rô, bí ngô, cà rốt mỗi thứ 30g
Đậu hũ trắng: 100g
Hoành thánh: 5 cái
Nấm bào ngư: 50g
Bánh gạo: 50g
Ớt xanh, ớt đỏ Đà Lạt: 2 trái
Ớt bột trộn: ½ muỗng café
Miến: 100g
Kim chi chua, bột bò
Thực hiện
- Thịt bò thái miếng mỏng vừa ăn.
- Nấm kim châm để nguyên,...
Lẩu cháo Phúc Kiến
Lẩu cháo Phúc Kiến
Tiết trời se se của mùa thu mà có một nồi lẩu cháo thì không còn gì tuyệt vời hơn.
Với nguyên liệu chính là cá, ăn kèm nấm rơm, nấm kim châm, rau cải con, rau tần ô… bạn đã sẵn sàng cho một bữa ăn ngon miệng.
Nguyên liệu
-1 lon gạo thơm
-1 thìa súp nếp ngon
-1,5 lít nước lọc
-500g cá gộc (cá đường hoặc cá chẻm)
-200g nấm...
Cách nấu Lẩu ếch ngó môn
Cách nấu Lẩu ếch ngó môn
Khẩu phần: 4 NgườiChuẩn bị: 30 PhútThực hiện: 15 Phút
Nguyên liệu
- 3 con ếch tươi
- 1 tô cháo trắng nấu từ gạo dẻo
- 1 lít nước dùng để nấu lẩu
- 2 muỗng súp củ hành tím, phi vàng
- 400g ngó môn, nhặt rửa thật sạch và ngâm nước muối
- Gia vị gồm có: muối, tiêu, đường, nước mắm chấm ngon và hạt nêm từ thịt thăn...
Cách nấu Lẩu sô cô la – trái cây tươi
Cách nấu Lẩu sô cô la – trái cây tươi
Lẩu sô cô la – trái cây tươi là một món dễ ăn, ngon và lạ miệng. Các bạn hãy cùng vào bếp với chuyên mục Nấu gì hôm nay để chế biến món ăn này đãi cả nhà trong dịp giáng sinh năm nay nhé.
Chuẩn bị: 5 phút
Thực hiện: 5 phút
Khẩu phần: 4 người
Giá: 80.000 đồng
Nguyên liệu:
- 50 g sô cô la đen
- 50 g sô cô...
Lẩu cá bông lau
Lẩu cá bông lau
Lẩu cá bông lau là “sản phẩm” của miền Tây Nam bộ, quê hương của các loài tôm cá và những loại rau đồng đất.
Lẩu cá bông lau hấp dẫn nhờ vị ngọt rất thanh đậm hương trời đất của miền sông nước. Thịt cá chắc, không tanh, khi thấm vị chua của me, vị ngọt của nước dừa tươi lại càng thêm đặc sắc.
Ăn lẩu cá bông...
Cách nấu Lẩu cua thượng hải
Cách nấu Lẩu cua thượng hải
Nguyên liệu
2 con cua biển (800g), 100g ngô non, 100g nấm đông cô tươi, 300g cải thìa, 50g riềng, 3 cây sả, 5 quả ớt hiểm, 1 gói bột gia vị lẩu Thái.
Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, dầu ăn.
Thực hiện
1. Cua rửa sạch, tách mai, cắt làm đôi. Nấm đông cô rửa sạch, thái miếng dày 0,5cm. Cải thìa bỏ bớt phần lá, rửa sạch....
Cách nấu món lẩu cháo gà trung hoa
Cách nấu món lẩu cháo gà trung hoa
Tiết trời se se của mùa thu mà có một nồi lẩu cháo thì không còn gì tuyệt vời hơn.
Với nguyên liệu chính là cá, ăn kèm nấm rơm, nấm kim châm, rau cải con, rau tần ô… bạn đã sẵn sàng cho một bữa ăn ngon miệng.
Nguyên liệu
-1 lon gạo thơm
-1 thìa súp nếp ngon
-1,5 lít nước lọc
-500g cá gộc (cá đường hoặc cá chẻm)
-200g...
Cách nấu món Cốt lẩu thái lan
Cách nấu món Cốt lẩu thái lan
Cốt lẩu thái lan
Nguyên liệu : Rau
Cách nấu : Hầm
Kiểu món : Lẩu
Nguyên liệu :
2 lb tôm loại lớn
2 miếng cá catfish fillet
1 hộp mussel (lực hộp nào có con nhỏ)
1 lb scallop
1 lb chả cá
1 con mực tươi
2 miếng đậu hũ lớn
3 hộp nấm rơm
2 hộp straw mushroom
1 bó cải bắc thảo
1 bó cải...
Cách nấu món Lẩu lươn chua
Cách nấu món Lẩu lươn chua
Lươn ( 300gr/con ) : 1 con_ Xương heo : 200 gr_ Bạc hà : 1 cây
_ Đậu bắp : 4 trái_ Cà chua : 1 trái_ Bắp chuối bào : 100 gr_ Ngò gai , rau ôm : 50 gr
_ Me chín : 50 gr_ Mỡ nước , hành phi : một ít_ Sả bào : 1m café
_ Sả ớt bằm : 1M canh_ Tòi bằm : 1M canh_ Bún : 1kg.Gia vị : muối , đường , nước mắm , bột ngọt .
_ Giai đoạn 1 :
+ Lươn cho giấm...











