XÔI ĐỖ ĐEN XỨ QUẢNG Là món xôi ngọt được yêu thích của người dân xứ Quảng, từng hạt gạo nếp dẻo thơm, quyện với hạt đỗ đen bùi và thoang thoảng mùi thơm của gừng, tuy giản dị nhưng rất ngon miệng. Nguyên liệu: - 2 bát con gạo nếp - 1 bát con đỗ đen - 1/2 bát con đường nâu hoặc đường cát vàng - Gừng - 2 thìa nhỏ muối - Vừng trắng rang chín. Cách... 

Món ngon cuối tuần: Xôi gà Tứ Bảo Món xôi gà Tứ Bảo này ăn rất lạ miệng. Nhân có cả thịt và các loại rau củ nên vừa đủ chất dinh dưỡng lại dễ ăn!   Nguyên liệu: - 500g gạo nếp - 100g thịt gà - 100g tôm bóc vỏ - 100g thịt lợn xay - 2 cái lạp xưởng - 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 1 củ đậu nhỏ, nấm hương, hành lá tươi, 3 tép tỏi - Dầu hào,... 

Làm cả nhà nức mũi với món xôi dừa Tự thổi xôi sắn ngon hơn đi mua Xôi tình yêu của ông bà ta ngày xưa Cách giúp bạn không bao giờ thất bại với xôi vò chè đường Mình cùng học cách làm xôi cốm nhé! Loại xôi thơm nức, béo ngậy mà ai cũng mê! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 500gr gạo nếp - 100gr dừa sợi - 50gr vừng (mè) - 80gr... 

Xôi gấc cuộn tảo biển Nấu gì hôm nay xin giới thiệu với các bạn món Xôi gấc cuộn rong biển, còn có tên gọi là Hồng Xíu La Hán Cuộn. Vị của xôi gấc hòa với vị của tảo biển, cùng mì căn, cà rốt, dưa chuột muối… sẽ làm cho món ăn có vị rất lạ và bớt ngán. Nguyên liệu: - 1kg xôi gấc: (800g nếp ngỗng, vo sạch, ngâm nước trước khoảng 3 giờ,... 

Cách làm Xôi Thái – xôi sầu riêng Đến với đất nước Thái Lan chắc hặn bạn sẽ không thể bỏ qua việc thưởng thức các món xôi ngọt với những hương vị nồng nàn của trái cây miền nhiệt đới, trong đó nổi tiếng là món Xôi sầu riêng rất thơm ngon. Hôm nay, anh ITNER THEPCHAN sẽ hướng dẫn với quý vị khán giả cách làm món xôi sầu riêng này. Nguyên liệu: -... 

Cách nấu món Xôi màu đượm tình người Nùng Dín Nếu ai đã từng tham gia vào những phiên chợ vùng Tây Bắc, hẳn sẽ ấn tượng với những sắc màu rực rỡ trong váy áo người phụ nữ vùng cao. Đó là những bông hoa đa sắc, góp phần sưởi ấm và xua tan không khí lạnh lẽo nơi núi rừng. Bên cạnh đó, có những món ăn đã trở thành văn hóa lễ nghi của đồng... 

Cách nấu Xôi đậu trân châu J Lại có ít đậu trân châu, nấu chè rồi mình làm thêm bát xôi với hạt đậu này. Nấu xôi chỉ cần phải nhớ một việc là ngâm gạo nếp từ trước đó ít nhất 5-6 tiếng thì khi đồ xôi, hạt xôi mới mềm và dẻo, lại nhanh. Khi nào định nấu xôi ăn sáng, mình ngâm gạo từ khi nấu cơm tối, đến đêm thì ra đặt chõ hấp... 

Cách nấu Xôi vừng nước cốt dừa Đây là món xôi vừng rưới nước cốt dừa của nhà mình làm và đã được chọn làm hình ảnh trang bìa trong số chay báo MNVN số 80 vừa mới ra. Phải nói rằng món xôi này làm cực kì đơn giản mà ăn thì ngon hết xảy. Vừng với nước cốt dừa, hai thứ mùi vị vô cùng thơm kết hợp với nhau, khiến cho món xôi trắng bình dị... 

Cách nấu Xôi ngô Đây là lần đầu tiên mình nấu xôi ngô. Trước giờ xôi xéo mình đã nấu rất nhiều lần rồi, xôi ngô mặc dù có cách ăn và màu sắc gần tương tự như xôi xéo nhưng mình lại chưa nấu vì hồi trước mình chỉ có ngô ngọt, loại ngô không phù hợp để làm món xôi ngô. Trước khi nấu món này, mình cứ nghĩ bình thường ở ngoài hàng họ dùng... 

Cách nấu Xôi lá dứa Xôi lá dứa trộn dừa sợi và vừng thì mình cũng làm nhiều lần rồi. Lần này làm lại, chụp ảnh lại để thực hiện món xôi có màu xanh cho báo. Lần này lá dứa mình còn ở nhà hơi ít, thời gian ngâm chưa được lâu như lần trước mình làm nên xôi kém xanh hơn. Mùi lá dứa đượm vào từng hạt gạo nếp ăn vẫn thấy thật thích. Nguyên...