Cách nấu Lưỡi Heo bóp Rau Răm

Người ngoại quốc mà thấy mình làm món này chắc là xỉu luôn á

1.

Nguyên Liệu:
- Lưỡi Heo
- Rau Răm
- Hành Tây
- Tiêu, muối, đường, bột ngọt
- Dấm

Cách Làm:
- Lưỡi heo luộc với tí muối (và bột nấm – hay bột ngọt – option) xong đem lột sạch lớp da ngoài lưỡi
- Xắt mỏng nêm vào tí muối và tí bột ngọt (1)
- Hành Tây xắt mỏng ngâm với hỗn hợp Dấm pha với Đường và nước, vắt hơi ráo ráo và bỏ vào Lưỡi Heo ở (1)
- Rau Răm rửa sạch xắt nhỏ và trộn vào (1)

2.