Cách nấu món cháo cá thu ngò rí

* 2 muỗng canh gạo lứt
* 50 g cá thu
* 1 ít ngò rí
* 1 ít đường
* 1 ít nước mắm ngon
* 1 tép đầu hành lá
* 1 muỗng cà phê dầu mè
* 250 ml nước sạch

Cách nấu:

Gạo lứt rửa sạch, giã nát, cho chén nước sôi vào ngâm 2 giờ rồi bắc lên bếp nấu chín Cá thu bỏ da, cắt miếng nhỏ, mỏng, ướp chút hành, nước mắm, đường. Cháo chín cho cá vào, cá chín, dầm cá cho tơi ra. Nêm nếm nhạt một chút. Nhắc nồi xuống, trút ra chén, cho dầu mè, ngò rí cắt nhỏ vào trộn đều.