3 loại bún lạ miệng người Sài Gòn ưa thích Bún num bò chóc Nằm trong khu chợ Campuchia trên đường Lê Hồng Phong (quận 10), quán bún num bò chóc ở đây thu hút rất đông thực khách vào mỗi sáng. Có nguồn gốc từ Campuchia, num bò chóc là tên gọi của một loại bún cá nổi tiếng của người dân xứ chùa tháp. Bát bún với màu vàng đặc trưng của nghệ, điểm xuyết... 

Miến cá thu nướng Món này làm nhanh, ăn cũng rất ngon và lạ miệng, mọi người thử làm nhé ^^   Nguyên liệu 1 khúc cá thu (300 – 400gram) Miến dong: 100 – 150 gram Nước xương vừa đủ dùng Cà chua: 4 quả Nấm hương, mộc nhĩ, hành khô, ớt tươi Hạt nêm, nước mắm, dầu ăn Hành hoa, mùi ta, mùi tàu Cách làm Cá thu nướng sơ, phi thơm hành khô cùng chút dầu ăn... 

Bún Sứa – Đậm đà hương vị biển Một người bạn xa Nha Trang, bây giờ hướng dẫn khách về vùng biển du lịch này, đã không quên dặn dò: “ Nếu các bạn bỏ qua món bún sứa, xem như chưa biết hết biển Nha Trang “. Sứa để làm bún ở đây là loại nhỏ bằng đầu ngón chân cái hoặc ngón tay cái, màu trắng đục, thành dày, nhìn giống như cơm trái... 

Món ngon cuối tuần: Bún cá nướng Tô bún với vị ngọt thanh của nước dùng cùng với vị ngọt đậm đà của cá hồi ăn kèm với rau sống sẽ cung cấp cho bạn một bữa ăn đầy dinh dưỡng nhưng không gây tăng cân. Nguyên liệu: - 200g cá hồi fillet - 1/2 gói bún khô hoặc 1/2 kg bún tươi - 1 trái cà chua - 600ml nước dùng gà hoặc heo - Gia vị gồm: bột tỏi,... 

Bún bò Huế, làm khó nhưng đáng công Trời lạnh cả nhà quây quần nấu nồi bún bò thơm ngát, vị ngọt của nước dùng, thơm mùi sả, cay cay của ớt. Để làm bún bò, bạn rất kỳ công. Nguyên liệu - 1 bắp bò khoảng 1 kg hoặc nguyên một miếng nạm bò - 500g xương bò hầm cho ngọt - 2 muỗng canh đầy ruốc Huế - 6 đến 7 cây sả, hành hương - Muối, hạt... 

Bún cá rô tự làm ở nhà Ở Hà Nội có khá nhiều hàng bún cá ngon, nhưng thỉnh thoảng, bạn tự chế biến ở nhà cũng không tốn quá nhiều công đâu. Nguyên liệu - Cá rô phi: 7-8 con - Bún, rau cần, hành, thì là, cà chua. Cách làm - Cá rô phi lọc thịt và thân để riêng. Phần thịt cá thái miếng vừa ăn rồi rán chín vàng - Thân cá rửa sạch, cho vào nồi nước đun... 

Thịt bò xào ăn kèm với bún Thỉnh thoảng bạn xào thịt bò và hành tây, thêm vào chút sả và vừng trắng, ăn kèm với bún và rau. Nguyên liệu: - 300g thịt bò mềm - Nửa củ hành tây - Sả băm, vừng trắng - Dưa chuột, cà rốt, rau xà lách - Nước mắm, tỏi, muối, hạt nêm, đường, ớt, chanh, giấm. - Bún. Cách làm: -Thịt bò mua về rửa sạch, để ráo, thái miếng... 

Bún trộn tôm thịt Từng cuộn bún khô nhỏ xinh khiến món salad quen thuộc trở nên mới lạ. Nguyên liệu món ăn. Nguyên liệu: - 200g bún khô loại cuộn - 300g thịt nạc vai - 150g tôm - Ớt Đà Lạt màu đỏ, ớt cay - 1 quả dưa chuột - 1 củ tỏi - 1 ít rau mùi - 1 bát con nước mắm - 1/3 bát con đường - 1 bát con dấm trắng loại ngon - 1 ít lạc rang đập dập. Sau... 

Bún riêu cua Độc giả Kim Thanh chia sẻ bún riêu cua là đặc sản xứ Bắc và gia đình chị rất yêu thích món ăn này. Riêu cua không chỉ được ăn kèm với bún và các loại rau mà còn có thể làm canh trong bữa cơm. Hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình của bạn vào ngày cuối tuần với món ăn ngon này. Nguyên liệu - Cua: 500 gam - Cà chua: 2 quả - Dọc xanh: 1 quả - Khế... 

Bún ốc tại nhà, giá rẻ bất ngờ Ngay cả khi ăn ở các quán ít tên tuổi, bạn cũng mất 15.000 đồng trong khi đó, bạn sẽ chỉ tốn 8.000 đồng một bát nếu bỏ chút ít thời gian tự nấu cho gia đình. Bát bún ốc nấu theo kiểu Khương Thượng, Hà Nội. Nguyên liệu (làm 5 bát bún): - 1 kg bún - 400g ốc nhồi - 400g ốc nhỏ - 300g xương ống - 2 quả cà chua -...