Cách làm sữa khoai lang tím đẹp da đẹp dáng bổ dưỡng

Sữa khoai lang là một loại sữa thơm béo với nhiều chất dinh dưỡng rất thích hợp để làm cho các bé nhỏ thưởng thức. Vào bếp cùng cachnau và trổ tài thực hiện cách làm sữa khoai lang tím siêu đơn giản, mùi vị thơm ngon khó cưỡng nhé!

cach-lam-sua-khoai-lang-tim

Nguyên liệu làm Sữa khoai lang tím Cho 4 người

  • Nước 1 lít
  • Khoai lang tím 200 gr
  • Sữa tươi có đường 100 ml
    (hoặc không đường tùy sở thích)
  • Sữa đặc 60 ml
  • Chiết xuất vani 8 ml
  • Đường trắng 60 gr
  • Muối 1 ít

cach-lam-sua-khoai-lang-tim

Tiếp theo là đến cách làm sữa khoai lang tím, cùng cachnau theo dõi thêm nha…

Cách chế biến Sữa khoai lang tím

Bước 1: Luộc khoai lang

Khoai lang tím sau khi mua về bạn rửa sạch, dùng dao gọt bỏ phần vỏ, sau đó cắt thành khoanh dày khoảng nửa lóng tay.

Mang khoai đã cắt đi luộc trong khoảng 15 – 20 phút đến khi khoai chín thì đổ thêm 1 ít nước cho đủ 1 lít nước luộc khoai để làm sữa. Tiếp tục đun tới khi sôi hẳn thì tắt bếp.

Vớt hết phần khoai đã chín ra và cho vào trong cối xay.

Phần nước luộc khoai, dùng rây lọc để loại bỏ cặn và khoai lang vụn.

Bước 2: Xay khoai lang

Khoai lang đem đi xay nhuyễn. Sau khi đã xay nhuyễn khoai lang bạn cho thêm khoảng 100ml nước luộc khoai vào và trộn đều.

cach-lam-sua-khoai-lang-tim

Bước 3: Nấu sữa khoai lang

Bắc nồi lên bếp, cho lần lượt nước luộc khoai, khoai lang xay nhuyễn, 1 ít muối, 100ml sữa tươi, 60gr đường trắng, 60ml sữa đặc vào và đun đến khi sôi nổi bọt.

cach-lam-sua-khoai-lang-tim

cach-lam-sua-khoai-lang-tim

Đun tiếp khoảng 1 – 2 phút thì cho thêm 8ml vani vào, khuấy đều, vớt bỏ bọt và tắt bếp.

Cho sữa khoai lang vào ly thủy tinh hoặc ly sứ, để nguội là có thể sử dụng.

cach-lam-sua-khoai-lang-tim

Mách nhỏ: Trong quá trình nấu sữa bạn liên tục khuấy nước để khoai lang xay

Thành phẩm

Cách làm sữa khoai lang tím thơm ngon, đẹp mắt đã hoàn thành. Bạn có thể thưởng thức khi sữa ấm hoặc sữa lạnh đều ngon cả.

cach-lam-sua-khoai-lang-tim

cach-lam-sua-khoai-lang-tim

-chúc các bạn thành công-

Nguồn: www.dienmayxanh.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *